Urlaub in Österreich



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Die Steiermark in aller Munde

| 23.07.2020

Der Feinkostladen Österreichs. Der Obstgarten Österreichs. Wie auch immer die Steiermark genannt wird, eines ist g´wiss: Sie ist das Bundesland Österreichs, das Genussmittel von großer Qualität und Vielfalt von Apfel bis Zirbe hervor bringt.
Die Steirer sind sich dieses Schatzes rund um die kulinarische Trilogie Wein, Kürbis-(kernöl) und Apfel, die wesentlich zum steirischen Lebensgefühl beiträgt, sehr bewusst.

Genuss in der Steiermark ist vielfältig.
So facettenreich wie die Landschaft der Steiermark sind auch die kulinarischen Produkte: Im Norden, in dem Wälder, Berge, Almen und die würzig-frische Luft den Appetit anregen, prägen Pfandlgerichte, der typische Steirerkas’ und eine jahrhundertealte Bierbrautradition die Küche. Im Süden setzt sich das kulinarische Bild aus Wein- und Obstgärten, Kürbisäckern, Mais- und Getreidefeldern zusammen. Landschaftstypen und Jahreszeiten geben die Richtung vor, der auch die steirischen Gastgeber mit der Zubereitung der Köstlichkeiten folgen – in all den Spielarten zwischen herzhaften Jausen und der kulinarischen Leichtigkeit des Seins.

Die kulinarische Trilogie: Wein, Apfel, Kürbis
Wein, Kürbis und Apfel spielen als Wegbereiter der Steiermark die kulinarische Hauptrolle und lassen sich auch bei diversen Genuss-Manufakturen und kulinarischen Ausflugszielen erleben. Darüber hinaus vervollständigen edle Schinken, wie der Vulcano, aber auch ein großer Käsereichtum kleiner Käsereien, feine Essige, renommierte Schnäpse und ungewöhnliche Schokoladenvariationen die Gaumenfreuden.

Kulinarium Steiermark – ausgezeichnete Wirte und Hütten
Die Steiermark regional genießen: 167 Gastronomiebetriebe – ausgezeichnet mit dem Qualitätssiegel – Kulinarium Steiermark - warten mit regionalen und saisonalen Köstlichkeiten sowie traditioneller Gastfreundschaft auf Sie!

Kulinarische Ausflugsziele
Die hervorragenden kulinarischen Produkte der Steiermark können nicht nur in den Restaurants, Gasthäusern, Hütten und Buschenschänken verkostet werden, sondern auch direkt bei den Produzenten. Eine Vielzahl an kulinarischen Ausflugszielen machen die steirische Kulinarik erlebbar: ob beim Käsen in der Käserei, beim Verarbeiten von Schokolade oder beim Pressen von Kernöl. Erfahren Sie mehr über die Verarbeitung der steirischen Produkte.

Die Steiermark ist einfach viel zu schön, um kurz zu bleiben.
Jetzt den nächsten Steiermark-Urlaub planen:
Steiermark Tourismus
www.steiermark.com/de/urlaub/essen-trinken
T +43/316/4003-0

Fotocredits:
© Steiermark Tourismus | Harry Schiffer
© Steiermark Tourismus | Tom Lamm
© Steiermark Tourismus | Harry Schiffer
© Steiermark Tourismus | Johannes Geyer
© Steiermark Tourismus | Harry Schiffer


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